Aspettando il Festival

Aspettando “Pisa Food & Wine” è l’iniziativa che la Camera di Commercio di Pisa, in collaborazione con le Associazioni di categoria del commercio e dell’agricoltura, propone per la prima volta per il mese di ottobre antecedente alla manifestazione “Pisa Food&Wine Festival -2015”,  per valorizzare la cucina tradizionale pisana con i sapori e i gusti dei prodotti locali.

Alcuni ristoratori del territorio pisano propongono all’interno del proprio menù una “selezione” intitolata alla manifestazione che consiste in un antipasto, un primo o un secondo e un dessert in abbinamento ad un calice di vino (o due vini) e ad un olio.

I piatti vengono realizzati con l’uso esclusivo di prodotti locali forniti da imprese agricole ed agroalimentari della provincia di Pisa.

Per prenotazioni ed informazioni sulle “selezioni” proposte si prega consultare l’elenco dei ristoranti aderenti.